Notre engagement
La sécurité des aliments et la qualité de la relation client sont au cœur de nos préoccupations. Nous sommes constamment à l’écoute des attentes sociétales, de la demande du consommateur final, et des nouvelles tendances.
Pour un avenir plus durable
Produire civiquement est pour nous une priorité. Notre objectif est de travailler en respectant une politique d’investissement solide qui permet de produire mieux, tout en consommant moins de ressources.
Nous pratiquons une veille permanente de manière à mesurer nos consommations et à élaborer de nouveaux plans pour les réduire.
Dans un objectif d’amélioration continue, nous souhaitons apporter la garantie d’une sécurité alimentaire optimale au quotidien aujourd’hui, tout en anticipant les contraintes sanitaires de demain.
Sécurité alimentaire
La STVO est valorisée par plusieurs certifications mettant en avant la qualité de son travail et l’importance accordée à la sécurité alimentaire :
- Volaille française : notre production est 100% d’origine France. Nos animaux sont nés, élevés et abattus en France, apportant ainsi l’assurance d’un approvisionnement sécurisé et d’une qualité constante.
- HACCP : Notre démarche H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Point) est une démarche d’analyse et de maîtrise des risques pour assurer la sécurité des aliments. Chaque jour, nous nous appuyons sur 3 piliers majeurs :
- Le respect des règlementations en vigueur
- Les plans d’analyses bactériologiques et maîtrise du risque de salmonelles
- La traçabilité performante
- Halal : tous nos produits sont certifiés Halal, permettant ainsi de répondre au mieux à la demande de tous les consommateurs.
- Nous disposons également d’autres certifications reconnues garantissant notre engagement en matière de sécurité alimentaire.